ご想像にお任せします♪
今日はおいらの仕事のお話です♪
いろんな品物を取り扱ってますがおいらの担当品目のうち今日はこれから旬をむかえる茄子を紹介!
箱書きから『ソフト大長』からどれくらい長いのかまずはご想像ください!
これは宮城県北部管内の農協での中でも極限られた地域でしか生育しない全国的に珍しいソフト大長(おおなが)茄子♪
ここ宮城県内にしては珍しいこだわりの品種でこれを全国区に育て上げれば行政も生産者も喜ぶんだろうが珍しい野菜はそれだけのリスクも高くコストも高く生産量が限られるためスーパーでの取扱高も低いのであまり生産者に浸透してないのが現状・・・
これをはじめて見た人もいるはず♪
①ソフト大長なす(宮城県産)・・・皮が柔らかく軽く塩もみしただけで食べる事が出来る茄子には珍しい生食可能♪
②長なす(茨城県産)・・・これは通常の漬け物に可能で主に浅漬け用
③なす(宮城県産)・・・至って普通のなす!炒めたり煮たり焼いたり今がまさしく旬♪オールマイティーな万能選手!
④小なす(山形県産)・・・その名も『サファイアなす』宝石のように光り輝いててサイズもミニ!茄子漬で小さいやつあるでしょ!?あの中でも最上級の小なすがこれ♪よく料亭に納品されます♪
よくね、、、
このソフト大長なすの販路を広めるためにいろんな八百屋さんと話してても
相手は接客中にこれを手にとって『あー』する人います(笑)
せっかく熱弁ふるって話してるのに!と思って振り返れば
何を勘違いしたかおいらの会社の男子諸君もこれ見ると『あー』する・・・(笑)
さすが!男社会!!
女人禁制(←そんな事ありません)だからって朝っぱらから『ブラブラ』させちゃ~イカンだろ!やってるやつ見ると必ず思う・・・どうせお前は④番だろ(爆)商売道具で遊ぶやつは肝っ『玉』が小さいに決まってるさ♪
えっ!?!?!?!?!?
なんですか・・・人の事そう言うおいらですか??????
ご想像にお任せします♪(笑)
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